Résumé du projet
Le projet vise le renforcement du système immunitaire de la population des zones d’intervention par l’appui à la production végétale à cycle court, la propagation des plantes médicinales et sa formation en rapport à la pyramide alimentaire haïtienne. Cette stratégie constitue un modèle de gestion basé sur la prévention par la mobilisation des forces de travail et l’humanisation des soins adaptés. Cette triade va être mise en oeuvre dans les sections communales et les localités à Léogane commune du département de l’Ouest.
Objectif
L’objectif principal du projet vise le renforcement du système immunitaire par une bonne nutrition à base de des denrées agricoles locales et consommation de plantes médicinales sur les exploitations agricoles.
De manière plus spécifique, les objectifs du projet visent à :
- Inventorier les produits agricoles et les plantes médicinales disponibles dans la commune utiles à la bonne nutrition de la population ;
- Elaborer des fiches de composition de plats équilibrés sur base de la pyramide alimentaire haïtienne ;
- Inciter à l’augmentation de la production des plantes ayant des propriétés curatives et préventives maladies ;
- Sensibiliser la population sur l’application des Bonnes Pratiques d’Hygiène dans la lutte contre COVID-19 et tant d’autres maladies infectieuses
Bénéficiaires
- 200 exploitants de Léogane
- 50 membres des associations et organisations de base de la commune
- Les 10 étudiants et le jeune chercheur impliqués dans le projet
Etablissement porteur du projet
Université Episcopale d’Haïti, Port-au-Prince, Haiti
Résultats
- La production agricole est diversifiée, disponible tout au long de l’année et mieux valorisée.
- Les connaissances et les pratiques nutritionnelles des ménages sont améliorées par le biais d’activités d’éducation
- Les connaissances et les pratiques d’hygiène des ménages sont améliorées par le moyen des séances de formation appropriée
- Plus de 10 espèces de plantes stimulantes sont introduites dans les zones d’intervention
- Des membres des organisations et associations de base répliquent les formations sur la nutrition, l’hygiène et les bienfaits des plantes stimulantes dans la communauté.
Période de mise en oeuvre
Juin 2020 à décembre 2020